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Autöctono: alimentos sanos, sostenibles y solidarios

Cesta preparada con productos locales de agricultura ecológica comercializados por Autöctono.
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Cesta preparada con productos locales de agricultura ecológica comercializados por Autöctono.
martes 30 de diciembre de 2014, 19:19h
Desde la ciudad de Burgos saludamos la puesta en marcha de Autöctono, una empresa involucrada en un proyecto de economía social destinado a la integración socio-laboral de personas con riesgo de exclusión. Su actividad consiste en la comercialización de cestas de alimentos de agricultura ecológica a través de un grupo de consumo. Para ello trabaja con pequeños productores locales y solo vende productos con la triple condición de sanos (aportan salud para las personas), sostenibles (aportan salud para el planeta) y solidarios (aportan empleo y precios justos).
Estos tres compromisos vienen avalados tanto por normativas oficiales, como por las entidades que respaldan Autöctono: la Fundación Oxígeno, dedicada al medio ambiente, en colaboración con la asociación Aspanias, de ayuda a personas con discapacidad intelectual y del desarrollo, y la Fundación Lesmes, centrada en la integración social. Autöctono pretende extender su modelo de trabajo a otras ciudades españolas y poner en marcha una huerta escuela, un proyecto de voluntariado y un programa de responsabilidad corporativa para empresas.

“Nuestro objetivo es brindar una alternativa de consumo más sana y más justa con la gente y el medio ambiente, que posibilite la formación y el trabajo digno a personas en riesgo de exclusión y preserve la biodiversidad y la cultura campesina, manteniendo siempre el contacto entre el productor y el consumidor", explica Roberto Lozano, director de la Fundación Oxígeno y coordinador de Autöctono.

Contacto: Autöctono, tel. 947 46 51 01, cesta@autoctono.info. Más en www.autoctono.info

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