Este contenido es un resumen / anticipo de una información cuyo texto completo se publica en la revista Quercus, tanto en su versión impresa como digital.
Tras la primera y abrumadora capa de información que recibimos a diario, parece que cobran importancia dos asuntos de honda trascendencia ambiental: la gripe aviar y la peste porcina africana. Dos infecciones víricas muy contagiosas que afectan por i...