El castaño es una especie autóctona del noroeste ibérico y sus bosques, hábitat de interés comunitario, afrontan con buenas perspectivas el cambio climático. Mientras tanto, la expansión del oso pardo en la Cordillera Cantábrica y su mayor actividad invernal aumentan la importancia de la castaña en su dieta. Sin embargo, muchos castañares tradicionales han sido abandonados, especialmente en Asturias. El proyecto "Castañas, osos y desarrollo rural", impulsado por la Fundación Oso Pardo, al que dedicamos una separata especial en Quercus 478 (diciembre 2025), impulsa la recuperación del bosque, la plantación de miles de castaños autóctonos y la generación de empleo verde y conocimiento replicable.
SUMARIO
Trabajos de recuperación de castañares tradicionales para la producción de castañas y provisión de servicios ecosistémicos y de plantación de ejemplares autóctonos.
El castaño como eje de resiliencia rural y biodiversidad en el norte peninsular.
Las castañas, un recurso alternativo fiable para los osos.
Estudio de la diversidad de aves en los castañares cantábricos frecuentados por el oso pardo.
Castañares tradicionales: legado natural y cultural para una bioeconomía con futuro.
Difundir, exponer y compartir la importancia de los castañares para la biodiversidad y para la bioeconomía rural.
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